Un indispensable du brunch du dimanche 😋, Ces pancakes sont moelleux et sans sucre ajouté, naturellement sucrées avec les bananes.
Une fois cuits, vous pouvez rajouter les toppings que vous souhaitez (chocolat, fruits, confiture, miel, sirop d’érable ..)
Voici la liste des ingrédients pour 10 Pancakes:
On écrase dans un premier temps les bananes
On fouette ensuite les, œufs, on rajoute les bananes écrasées, la farine/levure et le fait puis on mélange jusqu’à obtenir un mélange dense et homogène
On cuit ensuite les pancakes sur une poêle bien chaude sur la première face jusqu’à formation des bulles puis on les retourne pendant 40 s – 1 min et les sort de la poêle.
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