La recette d’aujourd’hui est mon go to le matin, rapide, healthy super gourmande et très rassasiante ! Le porridge est personnalisable à l’infini, la recette que je vous propose aujourd’hui est à base de flocons d’avoines et de lait pour un résultat super crémeux. En topping, en général j’essaie de rajouter ceux que j’ai à la maison, et surtout de la banane qui se marie super bien avec ! n’hésitez pas à rajouter des épices comme la cannelle, ou encore des fruits sec … j’ajoute un petit filet de miel à la fin mais c’est très optionnel ! L’ensemble des fruits et chocolat + beurre de cacahuètes suffisent largement à sucrer et donner du goût au porridge.
Pour moi, il représente un repas complet en terme de protéines, glucides et lipides tout en étant plein de minéraux, entièrement composé d’aliments naturels (non transformés).
Je vous laisse avec la recette … 😋
Voici les ingrédients au besoin:
La préparation est très rapide, On commence par faire bouillir le lait:
On rajoute ensuite les flocons d’avoine et on remue régulièrement pendant 8-10 min jusqu’à épaississement du mélange ( cuire à feu très doux 300 W)
On verse le porride dans un bol et rajoute l’ensemble des toppings, pour ma part ( banane, myrtilles, kiwi, beurre de cacahuètes et chocolat ) . Vous pouvez personnaliser avec les fruits et légumes que vous souhaitez ainsi que les fruits séchés, purées d’oléagineux … ) L’apport calorique ne sera cependant pas le même !
B O N A P P É T I T !
