La recette d’aujourd’hui est une de mes préférées, j’ai adoré la shooter car je ne m’en lasse jamais. En Apéro, en snack ou encore en repas ( petit dej, déjeuner ou encore diner), les tartines de guacamole sont assez légères et plutôt complètes en termes de macronutriments ( glucides, protéines et lipides ) mais aussi en vitamines ! vous pouvez les déguster sans modération
Voici les ingrédients:
1. Commençons la préparation par mettre l’eau à bouillir pour les oeufs suivis par la découpe de la tomate et l’oignon:
2. Une fois l’eau prête mettre l’oeuf et activer un minuteur d’une durée de 6 min
3. Ecraser l’avocat et ajouter les tomates et oignons découpées précédemment:
4. Ajouter ensuite 4 cuillères à soupe de citron pressé et les épices & mettre le pain à toaster
5. Procéder au montage des tartines : Une tartine, une couche de guacamole et un oeuf mollet, n’hésitez pas à rajouter des ingrédients selon vos goûts ( olives noires, tomates séchées, mais, graines …):
B O N A P P É T I T !
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